Çiftçilerin getirdiği hububat, Kırşehir Ticaret Borsası’na ait silo, açık yığın alan ve kiralanan lisanslı depolara teslim ediliyor. Burada görevlilerce titizlikle tahlil ve analize tabi tutulan hububatlar, protein ve hektolitre değerleri başta olmak üzere birçok kriter açısından incelenerek kalite sınıflarına ayrılıyor.

Kaliteye Göre Fiyatlandırma ve Depolama

Belirlenen kalite sınıflarına göre fiyatlandırılan hububatlar, ekmeklik, makarnalık gibi gruplara ayrılarak depolanıyor. Bu sayede çiftçilerin ürünleri en uygun şekilde değerlendirilirken, tüketicilere de kaliteli ürünler sunulması hedefleniyor.

Randevular Öne Çekiliyor

Kırşehir Ticaret Borsası yetkilileri, günlük ortalama 10 bin ton hububat alımı kapasitesine sahip olduklarını belirtiyor. Çiftçilerin ürünlerini getirdikleri sürece alım yapıldığını vurgulayan yetkililer, ürün teslimi ve randevu konularında herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını ifade ediyor. Ayrıca, yoğunluğun azalmasıyla birlikte randevuların öne çekildiği de bildiriliyor.