Hopa’nın Koyuncular köyünde likapa yetiştiriciliği, bölgenin elverişli iklimi ve toprağı sayesinde son yıllarda hızla gelişen bir sektör haline gelmiştir. Likapa üretimi, artan talep ve sağlanan desteklerle birlikte önemli bir gelir kaynağı haline gelmiştir.

Likapa ve Sağlık

Likapa, yüksek antioksidan içeriği ve sağlık faydalarıyla bilinmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve göz sağlığını desteklemesiyle öne çıkan likapa, taze tüketimin yanı sıra reçel, meyve suyu ve kurutulmuş meyve olarak da değerlendirilmektedir.

Doğal ve Organik Üretim

Hopa’da üretilen likapalar, doğal ve organik üretim yöntemleriyle yetiştirilmektedir. Bu durum, ürünlerin kalitesini artırmakta ve tüketiciler tarafından tercih edilmesini sağlamaktadır.

Hasat ve Üreticiler

Bu yılki likapa hasadının, bölgedeki üreticilere ekonomik olarak büyük katkı sağlaması beklenmektedir. Likapa hasadının başlamasıyla birlikte üreticiler, yoğun bir çalışma sürecine girmiş ve yüksek verim elde etmeyi hedeflemektedir. Likapa üreticisi Uğur Karabacak, likapalarını 2 yıl boyunca büyüttükten sonra bu yıl hasat etmeye başladığını belirtmiş ve ürünlerin sağlık faydalarına vurgu yapmıştır.

“Bu yıl iyi bir hasat yılı geçirmeyi umut ediyorum. Bu toplattığımız meyveleri hem taze olarak hem de marmelat ve reçel olarak satışa sunacağız. Başta şeker hastalığı olmak üzere birçok hastalığa iyi geliyor. Son yıllarda likapanın bilinirliği de arttı. Önümüzdeki yıllarda bahçemizi büyütmeyi planlıyorum.”