Festival Tanıtım Toplantısı

Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, düzenlenen etkinliğin tanıtım toplantısında önemli açıklamalarda bulundu. Başkan Böcek, “Bu yıl üçüncüsünü gerçekleştireceğimiz festival, Akdeniz’in bereketli topraklarından çıkan lezzetleri, yerel üreticilerimizi ve dünya mutfağından seçkin şefleri bir araya getirerek gastronomi dünyasında önemli bir buluşma noktası olacak. Amacımız, festivalimiz aracılığıyla geleneksel ve modern mutfak anlayışlarını harmanlayarak ziyaretçilere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmaktır.” dedi.

Antalya’nın turizmin başkenti olmasının yanı sıra örtü altı tarımının yarısını karşıladığını vurgulayan Böcek, yerel mahsullerin ve 18 coğrafi işaretli ürünün ekonomiye büyük bir değer kattığını belirtti. “Antalya’dan dünyaya” mottosuyla başlattığımız Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, bu yıl “Gelecek Antalya” temasıyla gerçekleştirilecektir.” şeklinde konuştu.

Toplantının bir diğer önemli konuğu ise ünlü şef Danilo Zanna oldu. Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkanı Erkan Yağcı, festivalin önemine değinerek, “Festival, başlangıçta iç pazara hitap eden bir etkinlikten, artık yabancı turistlere de yönelen bir noktaya evriliyor. Çünkü turistler, ziyaret ettikleri şehirlerin yerel kültürlerini ve mutfaklarını tanımak istiyorlar. İşte bu festival, bu bağlamda stratejik bir öneme sahip. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.

Konuşmaların ardından, Food Fest Antalya İçerik Direktörü Gökmen Sözen, festival programı ve içeriği hakkında detaylı bir bilgilendirme yaptı. Toplantıda, Antalya’nın yöresel ürünlerinin de sergilendiği etkinlikte, ünlü şef Danilo Zanna eşliğinde coğrafi ürünlerin tanıtımı gerçekleştirildi ve lezzetli kabak tatlısı sunumları yapıldı.