Adana Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu Karabuğday Projesi Hakkında Bilgi Verdi

Adana Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, çeşitli tarım projeleriyle yeni ürünlerin tanıtımını ve ekiminin yaygınlaştırılmasını hedeflediklerini belirtti. Kökçüoğlu, Karagün Dostu Karabuğday Yenilik ve Yayım Projesi‘ni bu yıl hayata geçirdiklerini açıkladı.

Karabuğday, özellikle çölyak hastaları için önemli bir besin kaynağı olabileceği için bu projeyi başlattıklarını vurgulayan Kökçüoğlu, bu alternatif ürünle hastaların daha uygun fiyatlarla beslenebileceğini ve çiftçilere yeni bir gelir kaynağı sunabileceklerini ifade etti. Türkiye’de karabuğdayın dekara ortalama 120 kilogram verim sağladığını belirten Kökçüoğlu, Ceyhan’da gerçekleştirdikleri deneme ekimlerinde 150 kilograma kadar verim elde ettiklerini söyledi.

Çukurova’da karabuğday ekimiyle ilgili çalışmalarını sürdüren Kökçüoğlu, çölyak hastalarının beslenmesine katkı sağlamayı amaçladıklarını dile getirdi. Ayrıca, karabuğdayın buğdaya göre biraz daha yüksek fiyatlı olmasına rağmen yöre üreticileri için cazip bir alternatif olduğunu belirtti.