Türkiye’nin Baklava Tercihleri

Türkiye’de hızlı ticaretin önde gelen markalarından Yemeksepeti, Türkiye’nin baklava tercihlerini verilerle ortaya koydu. Nisan 2023’ten bu zamana kadar platform üzerinden farklı gramaj seçimleriyle verilen siparişlerde soğuk baklava, toplam 441 bin siparişle en çok tercih edilen baklava çeşidi olarak öne çıktı.

Soğuk Baklava: Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir lezzet arayanların favorisi olan soğuk baklava, tatlı severlerin gözdesi haline geldi.

Fıstıklı Baklava: Türk mutfağının klasiklerinden biri olan fıstıklı baklava ise farklı gramajlardan toplam 307 bin siparişle en çok tercih edilen ikinci baklava çeşidi oldu.

Cevizli Baklava: Özellikle sosyal medyada fıstıklı baklava ile karşılaştırılan cevizli baklava, farklı gramajlardan toplam 127 bin adet siparişle üçüncü sırasında yer aldı.

Midye Baklava: Özel bir lezzet arayanların tercihi olan midye baklava, platformda 49 bin defa sipariş edildi.

Tatlı Kategorisinin Şampiyonu

Yemeksepeti verilerine göre, Türkiye’de tatlı kategorisinde en çok tercih edilen tatlılar arasında profiterol, kazandibi, waffle ve fırın sütlaç başı çekiyor.

Profiterol: Nisan 2023’ten bu yana toplam 233 bin adet siparişle liderliği elinde tutan profiterol, hemen ardından 229 bin siparişle Kazandibi geliyor.
Waffle: Tatlı severlerin popüler tercihlerinden waffle ise 162 bin siparişle üçüncü sırada yer alırken, 146 bin siparişle Fırın Sütlaç dördüncü sırada bulunuyor.

Bölgesel Tatlı Tercihleri

Platformun verilerine göre, Türkiye’nin farklı bölgelerinde ve illerinde tatlı tercihleri de çeşitlilik gösteriyor.

Marmara Bölgesi: Balıkesir höşmerim tatlısı ve Pazaryeri helvası gibi yerel lezzetler popüler.
İç Anadolu Bölgesi: Kayseri nevzine tatlısı ve Afyonkarahisar lokumu tercih ediliyor.
Ege Bölgesi: İzmir Lokması ve Manisa mesir macunu sıkça tercih edilen tatlılar arasında.
Doğu Anadolu: Erzurum Kadayıf Dolması, Güneydoğu Anadolu’da ise Gaziantep Baklavası ve Şanlıurfa Şıllık Tatlısı en çok sipariş edilen tatlılar arasında.