Sevilay ÇOBAN

Küçük ev aletleri sektöründe en hızlı büyüyen alanlardan biri olan kahve makineleri pazarı, üreticilerin yoğun rekabetine sahne olurken, yenilikçilik ve inovasyon da ön plana çıkıyor. İstanbul Kahve Festivali’nde kahve eşliğinde gerçekleştirdiğimiz sohbet sırasında, Versuni Türkiye Genel Müdürü Esin Karadede, yenilikçi ürünlerin tüketicilerin satın alma motivasyonunu nasıl tetiklediğini aktardı. Espresso makineleri pazarında yüzde 75 pazar payına sahip olduklarını vurgulayan Karadede, “2023’e kıyasla bakıldığında 2024, görece büyüme hızının birazcık daha yavaşladığı bir yıl olarak değerlendirilebilir. Ancak 2026 yılında bu büyüme trendinin yeniden devam edeceğini öngörüyoruz” dedi.

2025’te Tüketici Daha Seçici Olacak

Küçük ev aletleri sektörüne dair 2023-2024 kıyaslaması yapan Karadede, sektörün özellikle pandemi sonrası hızla büyüdüğüne dikkat çekerek, “İnsanlar ev sıcaklığının önemini daha fazla anladılar. Son yıllarda öncülüğünü yaptığımız birçok inovasyon, tüketiciler tarafından büyük bir ilgiyle karşılandı ve bu, sektöre önemli bir ivme kazandırdı. Airfryer, bu yeniliklerin başında geliyor ve gerçekten sektörü değiştiren bir inovasyon. Espresso kahve makineleri de hızla büyüyen kategorilerden biri ve küçük ev aletlerinin büyümesine önemli katkılar sağlıyor. Türk tüketicisinin, evde yüksek hijyen beklentisi var ve bu ihtiyacı karşılamak için ıslak-kuru dikey süpürgeler oldukça beğeniliyor. 2025’te ise tüketicinin daha seçici olacağını söyleyebiliriz. Tüketicilerin, inovasyon anlamında değer katacak, uzun yıllar boyunca katma değer sağlayabilecek, güvenilir markaları tercih ettiğini gözlemliyoruz” diye belirtti.

Espresso Makinesi 3 Haneli Büyüyor

Karadede, airfryer ve robot süpürgenin hızlı bir şekilde hanelere girdiğini hatırlatarak, “Şu anda büyüme hızı aynı şekilde devam etmiyor, ancak yıllık adetlere baktığımızda özellikle airfryer kategorisinin hâlâ sürdürülebilir bir şekilde büyüdüğünü gözlemliyoruz. Espresso makineleri ise üç haneli büyümelerle başladı. Islak, kuru, dikey süpürgeler hâlâ hızlı bir şekilde büyümeye devam ediyor. Ütü kategorisi ve dikey buharlı düzleştiriciler, tüketicinin dinamik ve modern hayatındaki ihtiyacını çok iyi bir şekilde karşılayarak ivme kazandıran kategoriler arasında yer alıyor” dedi.

“2025’in İlk Yarısı 2024 ile Benzer Olacak”

2024’ü cirosal anlamda ne yönde kapatmayı öngördüklerini ve 2025 beklentileri ile ilgili değerlendirmelerini sorduğumuz Karadede, “Evet, 2023’e kıyasla bakıldığında 2024, görece büyüme hızının biraz daha yavaşladığı bir yıl olarak değerlendirilebilir, fakat belirli kategorilerde büyüme devam ediyor. 2025’in ilk yarısında da 2024 ile benzer bir tablo olmasını öngörüyoruz. 2026 yılında ise tekrar büyüme trendinin devam edeceğini düşünüyoruz. Türk tüketicisinin küçük ev aletlerinde inovasyondan etkilenme oranı oldukça yüksek. Bu bağlamda, yükseliş trendinin sürdürülebilir bir şekilde devam edeceğini öngörüyoruz” şeklinde yanıt verdi.

Philips’in pazar payı hakkında bilgi veren Karadede, “Bizim içinde yer almadığımız kişisel bakım kategorisini dışarıda bıraktığımızda; küçük ev aletleri pazarının yaklaşık %26’lık cirosal değeriyle lider markasıyız. Bu yüksek pazar payımızı güçlendirerek korumayı hedefliyoruz. Bizim için en önemli şey, her zaman için tüketiciye yatırımı kesmemek, yeni ürünlerle sektöre heyecan katmaya devam edebilmek ve markamızın arkasındaki yatırımımızı sürdürülebilir kılarak pazar payımızı artırmaktır” dedi.

Tüketici Deneyimden Vazgeçmiyor

Karadede, tüketicinin satın alma tercihlerindeki online ve fiziksel değişimi de ele alarak, “Online satış, özellikle pandemi süreciyle beraber hızlı bir şekilde büyüdü. Son 1-2 yıldır sabit olarak payını korumaktadır. Küçük ev aletlerinin online satış payı, diğer kategorilere kıyasla daha yüksek. Her ne kadar online satışlar hızla artmış olsa da, tüketicinin deneyimleme ihtiyacı devam ediyor. Bu nedenle alışveriş deneyimini ön plana çıkaran her türlü perakende hareketi büyük ilgi görüyor. Bizim satışlarda online oranımız %35-40 civarındayken, geleneksel satışın oranı %60 seviyelerinde” dedi.

“Espresso Pazarının Yaklaşık %75’ine Hâkimiz”

Philips’in tam otomatik espresso makineleri kategorisinde Türkiye’de pazar lideri konumunda bulunduklarını vurgulayan Versuni Türkiye Genel Müdürü Esin Karadede, “Şu anda hacimsel olarak pazarın yaklaşık %75’ine hâkimiz. Pazardaki liderliğimizi korumak en büyük hedefimiz. Tam otomatik espresso makinelerinde toplam 9 farklı modelimizi tüketicilerimizle buluşturuyoruz. 2025 yılında da bu kategorinin büyüme potansiyelini koruyacağına inanıyor ve hedeflerimiz doğrultusunda ivmemizi artırarak daha fazla hane ile bu deneyimi paylaşmayı amaçlıyoruz” şeklinde konuştu.

20 Çeşit Kahveye 20 Eşlikçi

Ataköy Marina’da gerçekleştirilen İstanbul Kahve Festivali, 10. kez kahveseverleri buluşturdu. Festivalde, 20 çeşit soğuk ve sıcak kahve hazırlamayı mümkün kılan yeni kahve makinesi LatteGo 5500 serisi tanıtıldı. Philips’in festivaldeki etkinliklerinde, yemek kitabı yazarı ve pasta şefi Natali Yarcı, 20 çeşit kahveye en çok yakışacak 20 eşlikçiyi tanıttı. Ayrıca, yazar ve yemek-içme uzmanı Levon Bağış’ın katılımıyla kahvenin tarihteki yolculuğu, kahve türleri ve pişirme yöntemleri konulu bir söyleşi gerçekleştirildi.