Çin’in Hunan eyaletinde yaşayan 16 yaşındaki Mei adlı genç kız, yaklaşılan doğum günü partisi için hayalini kurduğu elbiseye sığabilmek amacıyla, yalnızca sebze tüketimi ve müshil ilaçlarıyla sınırlı bir diyet programını benimsedi. Bu aşırı ve dengesiz beslenme yaklaşımı, iki hafta boyunca devam etti ve sonucunda kollarında, bacaklarında belirgin güçsüzlük ile nefes darlığı gibi ciddi belirtiler gösterdi. Genç kızın durumu kötüleşince acil olarak hastaneye kaldırılması gerekti, zira bu tür diyetler vücutta önemli dengesizliklere yol açabiliyor.
CİDDİ DÜZEYDE HİPOKALEMİ olarak teşhis edilen durum, yapılan kan testleriyle Mei’nin potasyum seviyesinin kritik bir şekilde düştüğünü ortaya koydu. Bu, kandaki potasyum miktarının normal sınırların altına inmesiyle oluşan ve ani kalp durması ya da solunum yetmezliği gibi ölümcül riskler taşıyan bir sağlık sorunu olarak dikkat çekiyor. Doktorlar, genç kızın kalp krizi eşiğine geldiğini belirterek, 12 saat süren yoğun bir tedavi süreciyle onu hayata döndürdüklerini açıkladı. Kısa süre önce taburcu edilen Mei’nin hikayesi, aşırı diyetlerin potansiyel tehlikelerine dikkat çekici bir örnek teşkil ediyor.