Ekmek Fiyatlarına Zam Uyarısı Geldi

Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, İstanbul’da fırın sahiplerinin kiralarının artması nedeniyle ekmek fiyatlarında zam olabileceğini açıkladı. Kolivar, girdi maliyetlerindeki artışın üreticileri zorladığını belirterek, “Bu ayın 15’inden sonra, İstanbul’da ekmeğin kilogram fiyatı 60 liraya kadar yükselebilir. Ekmek fiyatları semtlere göre değişmekle birlikte 12.5 liradan başlayarak 15 liraya kadar çıkabilir” dedi.

Kolivar, İstanbul’da 3 bin 800 fırın bulunduğunu ancak bunların 500’den fazlasının ruhsatsız çalıştığını ifade etti. Ayrıca, sigortasız çalışan ve ruhsatsız iş yeri sorununun çözülmesini beklediklerini söyledi.

Ekmek Fiyatının Belirlenmesi

Ekmek fiyatları, ilgili belediye, Ticaret İl Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ticaret ve sanayi veya ticaret odası ile ilgili odanın temsilcilerinden oluşan komisyonun değerlendirmesinin ardından, ilgili federasyonun ve Ticaret Bakanlığı’nın görüşünün alınmasıyla belirlenmektedir.